В Доме писателей на улице Пушкина открылся гастропаб «Чудьной». Проект реализовали создатели «Два Деда».
Название заведения отсылает к чуди — мифическому обозначению большой группы финно‑угорских народов, которые прежде жили на Урале.
Помещение занимает два уровня и разделено на шесть залов: гости проходят от образа «шахты» к «пещере чуди», каждый зал выдержан в тематике уральской жизни.
Декор включает образцы уральского камня на столах, кованые лопаты и другие предметы из исторических сюжетов региона. На первом этаже выставлены шигирский идол и композиция с аммонитами.
Меню
- Блюда по мотивам традиций башкир, татар, коми‑пермяков, удмуртов и манси
- Тартар с маринованной черемшой
- «Царь‑борщ» с медвежатиной
- Шницель «горняка»
- Коктейль «Золото Урала»
Интерьер и меню делают акцент на региональных материалах и традициях, предлагая гостям погружение в уральскую атмосферу.