Россельхознадзор выявил нарушения в сети ресторанов Gordan в Челябинске
По итогам проверки в городе работает десять точек общественного питания; выявлены нарушения в оформлении ветеринарной документации и прослеживаемости продукции, ведомство не смогло проследить перемещение части товара от склада к ресторанам.
Гордан заявляет, что посетители не должны беспокоиться, и проверка не повлияла на работу заведений; компания утверждает, что происхождение всей продукции подтверждается документами, а претензии касаются лишь сроков оформления в системе Меркурий и учёта перемещений между складом и точками. В компании назвали это управленческой недоработкой и заявили, что проблемы уже исправляют.
Фото из материалов проверки
