Федеральная сеть Dринкit, основанная предпринимателем Фёдором Овчинниковым, планирует запустить в Челябинске десять точек. Первую кофейню обещают открыть в торгово‑развлекательном комплексе «Алмаз» уже в сентябре, остальные — в течение трёх лет.
Как это будет работать
В заведениях не будет традиционной кассы: принять заказ можно только через мобильное приложение или терминал на месте. После приготовления напиток отправляется на «умную выдачу» — на экране отображается номер заказа и имя гостя, и посетитель забирает заказ быстро, без очередей.
- Заказы принимаются исключительно через приложение или терминал
- «Умная выдача» показывает номер и имя клиента
- Быстрое получение без формирования очередей
По мнению экспертов, такой цифровой формат прежде всего рассчитан на молодую аудиторию; специалисты оценивают шансы сети закрепиться в Челябинске как высокие.
Подростки и молодёжь уже часто собираются в ТРК, и новая точка может стать ещё одним местом притяжения.
